Aktuelle Arbeiten

Im Rebberg...

...treiben die Reben wie gewohnt aus und wachsen bis zu 10cm pro Tag. Der Hagelschaden ist endgültig passé. Erlesen ist angesagt: Überzählige Triebe werden ausgebrochen um den belassenen genügend Platz zu lassen.

 

Im Keller...

... haben die Weine eine problemlose Vinifikation hinter sich. Die Weissweine sind trinkreif, die dichten 2011er Rotweine verlangen erwartungsgemäss eine etwas längere Ausbauphase.