Aktuelle Arbeiten

Im Rebberg...

Sauvignon Blanc Reben mit dichter Laubwand (Foto: 13. Juli 2019)
Sauvignon Blanc Reben mit dichter Laubwand (Foto: 13. Juli 2019)

...wachsen die Triebe ungebremst. Laubarbeit ist angesagt: Blätter in der Traubenzone werden herausgebrochen und Triebe eingekürzt.

[rh, 17. Juli 2019]


Im Keller...

Gärspunde oder "Schwanenhälse" sind in jedem Weinkeller anzutreffen. Sie verhindern einen Lufteintritt in volle Weintanks
Gärspunde oder "Schwanenhälse" sind in jedem Weinkeller anzutreffen. Sie verhindern einen Lufteintritt in volle Weintanks

...beginnen allmählich die Vorbereitungen für den 19er. Wein wird abgefüllt und Tanks und Armaturen gereinigt.

[rh, 17. Juli 2019]