Aktuelle Arbeiten

Im Rebberg...

Der Ertrag wird reguliert. Überzählige Trauben werden abgeschnitten.

..witd der Ertrag reguliert. Jede Sorte wird individuell ihrem Ertragsziel angepasst, damit eine optimale Qualität erreicht wird.
[rh, 30. Juli 2018]

Im Keller...

Gärspunde oder "Schwanenhälse" sind in jedem Weinkeller anzutreffen. Sie verhindern Lufteintritt in volle Weintanks

...ist es zurzeit ruhig. Weine werden abgefüllt, Flaschen und etikettiert. Die Hauptarbeit findet zurzeit im Rebberg statt.

[rh, 30. Juli 2018]