Sortenbeschrieb

Nach dreitägiger alkoholischer Gärung an der Maische (Gemisch au Beerenhaut, Fruchtfleisch und Saft) wird der teilvergorene Wein abgesogen, fertig vergoren und wie ein Weisswein ausgebaut. Wir verwenden die Schweizer Sorte Gamaret.

Weinbeschrieb

sanft rote Farbe, leicht, fruchtig, der ideale Sommerwein